In der idyllischen Gemeinde Schirmitz hat der Obst- und Gartenbauverein ein einzigartiges Koch- und Backbuch veröffentlicht, das die reiche Vielfalt an lokalen Zutaten würdigt. Unter dem Titel „So schmeckt Schirmitz“ präsentiert das Werk eine beeindruckende Sammlung von Rezepten, die vor allem auf heimischem Obst basieren. Dieses Projekt vereint nicht nur kulinarische Kreativität, sondern unterstreicht auch den Gemeinschaftssinn der Bewohner. Das Buch ist inzwischen über verschiedene Kanäle erhältlich und verspricht, sowohl anspruchsvolle Genießer als auch begeisterte Hobbyköche zu faszinieren.
In einem bemerkenswerten Bemühen, das regionale Obst besser zu nutzen, startete der Verein eine Initiative, die dazu aufforderte, lokale Rezepte einzusenden. Die Vorsitzende Michaela Hahn erklärte enthusiastisch, dass diese Aktion wie eine "Schatzsuche" durch die Küchen und Gärten des Dorfes verlaufen sei. Die Bewohner reagierten mit großem Engagement und stellten ihre besten Ideen zur Verwendung von Äpfeln, Birnen und weiteren Früchten zur Verfügung. So entstand eine Sammlung, die sowohl traditionelle Gerichte als auch innovative Interpretationen umfasst.
Ein Team engagierter Hobbyköche und -bäckerinnen setzte sich daraufhin mit den eingesandten Rezepten auseinander. Jedes wurde sorgfältig ausprobiert und optisch ansprechend dokumentiert. Besonders herausgehoben wird die Vielfalt an Apfelkuchenrezepten, die einen wahren Gaumenkitzel versprechen. Durch persönliche Widmungen und künstlerische Gestaltungselemente, darunter einen originellen Einband von Gerda Moser, bekommt das Werk eine emotionale Tiefe, die über bloße Kochanweisungen hinausgeht.
Die Initiative fand weitreichende Anerkennung, insbesondere bei Bürgermeister Ernst Lenk, der das Engagement des Vereins öffentlich würdigte. Er betonte die Bedeutung solcher Projekte für die Stärkung der regionalen Identität. Michaela Hahn dankte allen Mitwirkenden, insbesondere Alexander Rosner, Martina Maier, Anja Eichler, Caroline Wittmann und Sandra Schulze, die maßgeblich zum Erfolg des Buches beitrugen.
Das Kochbuch „So schmeckt Schirmitz“ ist nun im Atelier der Künstlerin Gerda Moser sowie nach Rücksprache mit der Vereinsvorsitzenden erhältlich. Außerdem wird es bei bevorstehenden Veranstaltungen wie dem Dorffest vorgestellt. Es symbolisiert nicht nur die Liebe zu lokalen Produkten, sondern auch die Zusammengehörigkeit einer Gemeinde, die gemeinsam etwas Besonderes geschaffen hat.